1.虾脱壳,洗干净,静置晾干
2.斜划3-4刀,把虾放平
3.将有机木薯粉、面扽、糯米粉、膨松剂粉和黄原胶拌匀
4.将准备好的混拌粉与凉水一起搅拌均匀(留出一部分干粉)
5.将虾放入准备好干粉中拌一拌
6.裹上粉糊,然后油炸
*建议使用高温,180摄氏度或高温2-3分钟
使用Tasuko有机木薯粉制作天妇罗的配方
1.虾脱壳,洗干净,静置晾干
2.斜划3-4刀,把虾放平
3.将有机木薯粉、面扽、糯米粉、膨松剂粉和黄原胶拌匀
4.将准备好的混拌粉与凉水一起搅拌均匀(留出一部分干粉)
5.将虾放入准备好干粉中拌一拌
6.裹上粉糊,然后油炸
*建议使用高温,180摄氏度或高温2-3分钟