Crepe Cake Cassava Flour Mix

ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำเครปเค้ก

40 Min.
370 Kcal.
Medium

ส่วนผสม

  • ทาสุโกะ ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำเครปเค้ก 200 กรัม
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 4 ฟอง
  • นมสด 200 กรัม
  • เนยจืด 60 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 360 กรัม
  • น้ำตาลทรายเบเกอรี่ 40 กรัม
40 Min.
370 Kcal.
Medium
Crepe Cake Cassava Flour Mix

วิธีทำ

1. ใช้ตะกร้อมือตีไข่ไก่กับเนยละลาย จนเข้ากัน

2. เติมนม แล้วตีผสมจนเข้ากัน

3. เติม ทาสุโกะ ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำเครปเค้ก ผสมจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

4. กรองด้วยตะแกรง เพื่อให้ส่วนผสมเนียน และป้องกันส่วนผสมจับกันเป็นก้อน

5. ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ทาเนยบาง ๆ ลงบนกระทะ

6. เทส่วนผสมลงไปทีละแผ่น นำออกจากกระทะแล้วพักไว้ให้เย็น

7. ทำการผสมครีม โดยการตีผสมวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลทราย จนขึ้นฟู

8. นำเครปที่พักไว้มาว่าง แล้วทาครีมสลับกันไปทีละแผ่น

9. ตกแต่งหน้าเครปเค้กตามชอบ พร้อมทาน

Crepe Cake Cassava Flour Mix

วิธีทำ

1. ใช้ตะกร้อมือตีไข่ไก่กับเนยละลาย จนเข้ากัน

2. เติมนม แล้วตีผสมจนเข้ากัน

3. เติม ทาสุโกะ ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำเครปเค้ก ผสมจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

4. กรองด้วยตะแกรง เพื่อให้ส่วนผสมเนียน และป้องกันส่วนผสมจับกันเป็นก้อน

5. ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ทาเนยบาง ๆ ลงบนกระทะ

6. เทส่วนผสมลงไปทีละแผ่น นำออกจากกระทะแล้วพักไว้ให้เย็น

7. ทำการผสมครีม โดยการตีผสมวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลทราย จนขึ้นฟู

8. นำเครปที่พักไว้มาว่าง แล้วทาครีมสลับกันไปทีละแผ่น

9. ตกแต่งหน้าเครปเค้กตามชอบ พร้อมทาน