1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเชียส
2.ผสมฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค น้ำตาลป่นละเอียด กลิ่นวนิลาผง ผงฟู และเกลือ ให้เข้ากัน
3. แยกไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่แดงผสมกับนมและน้ำมันรำข้าว ให้เข้ากัน
4. เติม ส่วนผสมที่เตรียไว้ และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
5. ตีไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ และน้ำตาลทรายเบเกอรี่ จนตั้งยอดแข็ง
6. ตะล่อมไข่ขาวที่ตั้งยอด ให้เข้ากับแป้งที่ผสมไว้ รองกระดาษไข เทส่วนผสมลงพิมพ์
*ถ้าต้องการหน้าฝอยทอง ให้วางบนพิมพ์ก่อนเทส่วนผสมชิฟฟ้อน
7. นำไปอบเป็นวลา 20-30 นาที หรือจนกว่าจะสุก (ขึ้นอยู่กับขนาดพิมพ์)