Waffle

สูตรทำ Waffle ด้วยทาสุโกะ ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค

20 Min.
360 Kcal.
Easy

ส่วนผสม

  • ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค 56.00 กรัม
  • น้ำตาลทรายเบเกอรี่ 40.00 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 2.30 กรัม
  • วานิลาผง 0.60 กรัม
  • เกลือ 1.10 กรัม
  • เนย 65.00 กรัม
  • นมสด 70.00 กรัม
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 1)
20 Min.
360 Kcal.
Easy
Waffle

วิธีทำ

1. ผสมฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค ผสมกับเบกกิ้งโซดา เกลือและวานิลา พักไว้ในชาม

2. ตีไข่ขาวด้วยตะกร้อไฟฟ้า เติมน้ำตาลทรายเบเกอรี่ หลังจากนั้นตีจนไข่ขาวตั้งยอด

3. นำไข่แดง  นมสด และเนยละลาย ตีผสมด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน

 

Waffle

4. ทะยอยเติมแป้งที่ร่อนไว้ ตีผสมให้เนียนจนเข้ากันดี

Waffle

5. นำไข่ขาวที่ตีด้วยตะกร้อไฟฟ้าไปตะล่อมกับส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้ให้เข้ากัน

Waffle

6. Pour the mixture into the waffle mold. Corn, raisins, or other grains may be added to your liking. Bake the waffles over medium heat when done, then turn and bake the other side until done.