Blog

Tasuko ยกขบวนผลิตภัณฑ์ Gluten free บุกงาน Food Ingredients Asia 2023

Tasuko ยกขบวนผลิตภัณฑ์ Gluten free บุกงาน Food Ingredients Asia 2023

นางสาวสุรียส โควสุรัตน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อุบลซันฟลาวเวอร์ จำกัด (มหาชน) หรือ UBS ภายใต้แบรนด์ ทาสุโกะ (TASUKO) สร้างประสบการณ์อาหารเพื่อสุขภาพแห่งอนาคต ให้ลูกค้าทั้งชาวไทย และต่างประเทศ ในงาน Food Ingredients Asia 2023 (Fi Asia 2023) งานแสดงสินค้า เทคโนโลยี และนวัตกรรม สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในเอเชีย จัดขึ้นระหว่างวันที่ 20 -22 กันยายน 2566 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

22/09/2023
UBE ยกผลิตภัณฑ์ “แป้งทาสุโกะ” ร่วมงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2023

UBE ยกผลิตภัณฑ์ “แป้งทาสุโกะ” ร่วมงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2023

UBE ยกขบวนผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ “แป้งทอดกรอบทาสุโกะ” และผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคร่วมงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2023

29/05/2023
ทำความรู้จักกับสารกลูเตน

ทำความรู้จักกับสารกลูเตน

กลูเตน (Gluten) คือ สารอาหารในกลุ่มไกลโคโปรตีนซึ่งพบได้ในส่วนที่เป็นเอนโดสเปอร์มของธัญพืชบางชนิดที่นิยมนำมาทำเป็นแป้ง เช...

31/03/2023
เก็บรักษาแป้งทำขนมอย่างไรให้ใช้ได้นานๆ

เก็บรักษาแป้งทำขนมอย่างไรให้ใช้ได้นานๆ

หลายคนเข้าใจว่าแป้งทำขนมนั้นสามารถเก็บไว้ใช้ได้นาน แต่ความจริงแล้วแป้งทำขนมก็เสื่อมคุณภาพได้ง่ายๆ เช่นเดียวกันกับอาหารสด...

29/03/2023
วิธีเลือกแป้งทำขนม จำได้ง่ายๆ ไม่ผิดสูตร

วิธีเลือกแป้งทำขนม จำได้ง่ายๆ ไม่ผิดสูตร

มีใครเป็นกันบ้าง? อยู่ๆ ก็นึกอยากลุกขึ้นมาทำขนมอบขนมดูบ้าง แต่ก็มีคำถามผุดขึ้นมาทุกครั้งว่าขนมแต่ละเมนูที่เราตั้งใจอยากท...

24/03/2023
Tasuko Batter Mix on 7-Eleven's shelf

Tasuko Batter Mix on 7-Eleven's shelf

木薯粉面糊 Tasuko 乌汶府太阳花有限公司分支机构乌汶叻差他尼生物乙醇公共有限公司送创新木薯粉不含麸质、高纤维、无味精,一种能让油炸菜单变脆更久的面粉油炸食品爱好者的选择国际美味大奖保证 Superior Taste Award 202...

20/03/2023
ทำไมถึงต้องเลือกแป้งมันสำปะหลังออร์แกนิค?

ทำไมถึงต้องเลือกแป้งมันสำปะหลังออร์แกนิค?

แป้งมันสำปะหลัง (Cassava starch) เป็นแป้งที่ผลิตได้จากหัวมันสำปะหลัง มีลักษณะเป็นแป้งสีขาว เนื้อเนียน ลื่นเป็นมัน เมื่อผ...

20/03/2023
กลูเตนฟรีคืออะไร?

กลูเตนฟรีคืออะไร?

ผลิตภัณฑ์อาหารที่ปราศจากโปรตีนกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ พบได้ในข้าวสาลีหรือธัญพืชต่างๆ ปัจจุบันมีคนที่เ...

17/03/2023
有多少种发酵粉,它们是什么?

有多少种发酵粉,它们是什么?

通常,在制作面包店时,通常使用小麦粉作为主要成分。因为这种面粉含有一种叫做面筋的蛋白质,它结合在一起并形成适合烘焙的结构。面包店常用的小麦粉可分为3种:面包粉、通用面粉和蛋糕粉。每种小麦粉有什么特点,一起来看看吧。

10/03/2023
有多少种烹调面粉?

有多少种烹调面粉?

有多少种烹调面粉?

06/03/2023
แป้งอเนกประสงค์ แบบกลูเตนฟรีคืออะไร

แป้งอเนกประสงค์ แบบกลูเตนฟรีคืออะไร

แป้งอเนกประสงค์แบบกลูเตนฟรี หรือที่บางคนเรียกกันว่าแป้งกลูเตนฟรี หรือแป้งไร้กลูเตน เป็นแป้งอเนกประสงค์คุณสมบัติคล้ายแป้ง...

03/03/2023