Blog
UBE Group strengthens its position as a leader in healthy food products at THAIFEX-ANUGA ASIA 2023
UBE Group strengthens its position as a leader in healthy food products at THAIFEX-ANUGA ASIA 2023
29/05/2023
ทำความรู้จักกับสารกลูเตน
กลูเตน (Gluten) คือ สารอาหารในกลุ่มไกลโคโปรตีนซึ่งพบได้ในส่วนที่เป็นเอนโดสเปอร์มของธัญพืชบางชนิดที่นิยมนำมาทำเป็นแป้ง เช...
31/03/2023
เก็บรักษาแป้งทำขนมอย่างไรให้ใช้ได้นานๆ
หลายคนเข้าใจว่าแป้งทำขนมนั้นสามารถเก็บไว้ใช้ได้นาน แต่ความจริงแล้วแป้งทำขนมก็เสื่อมคุณภาพได้ง่ายๆ เช่นเดียวกันกับอาหารสด...
29/03/2023
วิธีเลือกแป้งทำขนม จำได้ง่ายๆ ไม่ผิดสูตร
มีใครเป็นกันบ้าง? อยู่ๆ ก็นึกอยากลุกขึ้นมาทำขนมอบขนมดูบ้าง แต่ก็มีคำถามผุดขึ้นมาทุกครั้งว่าขนมแต่ละเมนูที่เราตั้งใจอยากท...
24/03/2023
ทำไมถึงต้องเลือกแป้งมันสำปะหลังออร์แกนิค?
แป้งมันสำปะหลัง (Cassava starch) เป็นแป้งที่ผลิตได้จากหัวมันสำปะหลัง มีลักษณะเป็นแป้งสีขาว เนื้อเนียน ลื่นเป็นมัน เมื่อผ...
20/03/2023
Tasuko Batter Mix on 7-Eleven's shelf
“Tasuko” batter mix by Ubon Sunflower Co., Ltd. (UBS), a subsidiary company of Ubon Bio Ethanol Public Company Limited o...
20/03/2023
