Blog

ครั้งแรกกับ Workshop ทำขนมจากฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค Tasuko  ระดับเชฟไก่ ธนัญญา วิลคินซัน เจ้าหญิงเเห่งวงการ เบเกอรี่ยังบอกว่า “เหนียว นุ่ม หนึบ”

ครั้งแรกกับ Workshop ทำขนมจากฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค Tasuko ระดับเชฟไก่ ธนัญญา วิลคินซัน เจ้าหญิงเเห่งวงการ เบเกอรี่ยังบอกว่า “เหนียว นุ่ม หนึบ”

Tasuko by Ubonsunflower ผู้นำด้านการผลิตฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค จัด Workshop สอนทำขนมจากฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค Tasuko ครั้งแรก ได้จับมือกับเชฟใหญ่ชื่อดังอย่าง เชฟไก่ ธนัญญา วิลคินซัน เจ้าหญิงแห่งวงการขนม

15/06/2021
Tasuko Batter Mix on 7-Eleven's shelf

Tasuko Batter Mix on 7-Eleven's shelf

“Tasuko” batter mix by Ubon Sunflower Co., Ltd. (UBS), a subsidiary company of Ubon Bio Ethanol Public Company Limited o...

20/03/2023
Superior Taste Award 2023

Superior Taste Award 2023

Cassava flour products under the Tasuko brand, owned by Ubon Bio Ethanol Plc (UBE), received 2023 Superior Taste awards ...

07/02/2023
ทำความรู้จักกับสารกลูเตน

ทำความรู้จักกับสารกลูเตน

กลูเตน (Gluten) คือ สารอาหารในกลุ่มไกลโคโปรตีนซึ่งพบได้ในส่วนที่เป็นเอนโดสเปอร์มของธัญพืชบางชนิดที่นิยมนำมาทำเป็นแป้ง เช...

31/03/2023
เก็บรักษาแป้งทำขนมอย่างไรให้ใช้ได้นานๆ

เก็บรักษาแป้งทำขนมอย่างไรให้ใช้ได้นานๆ

หลายคนเข้าใจว่าแป้งทำขนมนั้นสามารถเก็บไว้ใช้ได้นาน แต่ความจริงแล้วแป้งทำขนมก็เสื่อมคุณภาพได้ง่ายๆ เช่นเดียวกันกับอาหารสด...

29/03/2023
วิธีเลือกแป้งทำขนม จำได้ง่ายๆ ไม่ผิดสูตร

วิธีเลือกแป้งทำขนม จำได้ง่ายๆ ไม่ผิดสูตร

มีใครเป็นกันบ้าง? อยู่ๆ ก็นึกอยากลุกขึ้นมาทำขนมอบขนมดูบ้าง แต่ก็มีคำถามผุดขึ้นมาทุกครั้งว่าขนมแต่ละเมนูที่เราตั้งใจอยากท...

24/03/2023
แป้งที่ใช้ทำเบเกอรี มีกี่ประเภท แล้วมีอะไรบ้าง

แป้งที่ใช้ทำเบเกอรี มีกี่ประเภท แล้วมีอะไรบ้าง

โดยปกติในการทำเบอเกอรีมักจะใช้แป้งสาลีเป็นวัตถุดิบหลัก เนื่องจากแป้งชนิดนี้มีโปรตีนชื่อ กลูเตน ที่จับตัวกันอยู่และทำให้เ...

10/03/2023
ไขข้อสงสัย แป้งทำอาหารมีทั้งหมดกี่ประเภท?

ไขข้อสงสัย แป้งทำอาหารมีทั้งหมดกี่ประเภท?

หลายคนคงเคยสับสนกับประเภทของแป้งทำอาหาร ไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วแป้งทำอาหารมีทั้งหมดกี่ประเภท แต่ละประเภทต่างกันอย่างไร วันนี...

06/03/2023
กลูเตนฟรีคืออะไร?

กลูเตนฟรีคืออะไร?

ผลิตภัณฑ์อาหารที่ปราศจากโปรตีนกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ พบได้ในข้าวสาลีหรือธัญพืชต่างๆ ปัจจุบันมีคนที่เ...

17/03/2023
Finally, I 'Flour' You With Tasuko ค้นพบความอร่อยครั้งใหม่ที่ทั้งดีต่อใจและ สุขภาพกับเมนูสุดพิเศษที่ 14 คาเฟ่ดัง

Finally, I 'Flour' You With Tasuko ค้นพบความอร่อยครั้งใหม่ที่ทั้งดีต่อใจและ สุขภาพกับเมนูสุดพิเศษที่ 14 คาเฟ่ดัง

ในปัจจุบัน กระแสของ ‘Gluten Free’ ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก Tasuko ร่วมกับ BKK. เพื่อเอาใจสายเฮลตี้

12/10/2021
แป้งอเนกประสงค์ แบบกลูเตนฟรีคืออะไร

แป้งอเนกประสงค์ แบบกลูเตนฟรีคืออะไร

แป้งอเนกประสงค์แบบกลูเตนฟรี หรือที่บางคนเรียกกันว่าแป้งกลูเตนฟรี หรือแป้งไร้กลูเตน เป็นแป้งอเนกประสงค์คุณสมบัติคล้ายแป้ง...

03/03/2023