1.将有机木薯粉、膨松剂、盐和苏打粉混合待用
软曲奇
使用Tasuko有机木薯粉制作软曲奇
配料
- 有机木薯粉60.2克
- 膨松剂0.4克
- 盐1.5克
- 苏打粉0.2克
- 烘焙糖粉37克
- 香草粉0.7克
- 无盐黄油（软化）70克
- 鸡蛋（一级）35克
制作方法
2.打发黄油（在室温下软化的黄油）与糖粉，直至变成膏状
3.加入鸡蛋和香草粉拌匀
4.筛入粉类拌匀
5.加入巴坦木、腰果或其他干果拌匀
6.挤在铺好烘焙纸的烤盘中，间隔2英寸(5厘米)左右
7.烤箱温度180摄氏度，烤制12-15分钟，让曲奇在烤盘内冷却后再取出放在网架上